Os Incoterms definem, nas transações internacionais de mercadorias, as condições em que os produtos devem ser exportados, fixam direitos e obrigações, tanto do exportador como do importador, estabelecendo com precisão o preço negociado entre as partes, e reduzem assim a possibilidade de interpretações polêmicas e de prejuízos a uma das partes envolvidas.