Crowdly
Додати до Chrome
Із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту у співвідношенні 60 :...
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту у співвідношенні 60 : 40, формовим і подовим способом (вологість 47- 48,5 %, пористість не нижче 59 і 57 %, кислотність не вище 8 град.) виготовляють простий хліб:
✅
❌
❌
❌