Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Що таке харчові антиоксиданти, як вони діють?
Речовини, які сповільнюють окиснення ненасичених жирних кислот, що входять до складу ліпідів;
Суміш харчових добавок різних функціональних класів;
Речовини, що подовжують термін збереження продуктів, захищаючи їх від мікробного псування
Суміш харчових добавок однакового або різного технологічного призначення, що виготовляються промисловим способом;
Правильної відповіді тут немає;
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!