Crowdly
Додати до Chrome
Questions Bank (1239858 total)
Показники........ характеризують здатність продукту зберігати якість за певний термін при оптимальних умовах:
естетичності
❌
лежкості
✅
призначення
❌
Переглянути це питання
Показники........ - це здатність харчових продктів зберігати споживчі властивості під час перевезень.
транспортабельності
✅
збереженості
❌
призначення
❌
Переглянути це питання
...... продукту - це відсутність у ньому шкідливих для організму людини речовин:
безпека
✅
корисність
❌
небезпека
❌
Переглянути це питання
Методами стандартизації є:
комунікація
0%
типізація, уніфікація, класифікація
0%
гомоганізація
0%
Переглянути це питання
В якому році було розроблено 5 основних державних стандартів?:
1993
❌
1991
✅
1995
❌
Переглянути це питання
....... цінність продукту зумовлена дією деяких речовин, що в ньому містяться, на нервову, серцево-судинну, травну систему:
біологічна
0%
профілактична
0%
фізіологічна
0%
Переглянути це питання
У якій країні близько 90 % усіх товарів мають штрихове кодування?:
Німеччина
0%
Франція
0%
США
0%
Переглянути це питання
Втрата хімічних речовин продукту утворюється за рахунок ..... процесів:
біологічних
❌
біохімічних
✅
хімічних
❌
Переглянути це питання
Втрати, що списуються на підставі актів, складених у встановленому порядку:
неактовані
0%
актовані
0%
природні
0%
Переглянути це питання
Показники якості поділяють на органолептичні, фізико-хімічні та:
хімічні
0%
біологічні
0%
мікробіологічні
0%
Переглянути це питання
Попередня
1
Більше сторінок
116057
116058
116059
116060
116061
Більше сторінок
123986
Наступна
Telegram
Instagram
TikTok
Question Bank
Умови використання
Зв'яжіться з нами
Додати до Chrome