Crowdly
Додати до Chrome
Questions Bank (1470465 total)
Недостатня кількість якого хімічного елемента в раціоні харчування людини може призвести до певних форм малокрів’я?
b. цинку
0%
a. олова
0%
d. кобальту
0%
c. міді
100%
Переглянути це питання
Негідролітичне порушення природної структури білкової молекули, яке викликає зміну його основних властивостей, називається:
d. гідролізом
0%
a. денатурацією
100%
c. амфотерністю
0%
b. гідрофільністю
0%
Переглянути це питання
Натрій, калій, кальцій, магній, фосфор і хлор належать до:
b. макроелементів
100%
a. мікроелементів
0%
d. ультрамакроелементів
0%
c. ультрамікроелементів
0%
Переглянути це питання
Найсолодший смак має:
d. галактоза
0%
b. глюкоза
0%
a. цукроза
0%
c. фруктоза
100%
Переглянути це питання
Найбільше ненасичених жирних кислот міститься у:
c. соняшниковій олії
100%
b. какао-маслі
0%
d. тваринних топлених жирах
0%
a. вершковому маслі
0%
Переглянути це питання
Моноцукри і поліцукри – це:
b. жири
0%
a. білки
0%
d. гліцериди
0%
c. вуглеводи
100%
Переглянути це питання
Кухонна сіль є головним джерелом макроелементу:
d. фосфору
0%
c. натрію
100%
b. кальцію
0%
a. калію
0%
Переглянути це питання
Крохмаль, целюлоза, глікоген, інулін це –:
d. баластні речовини
0%
a. нецукроподібні вуглеводи
100%
b. пектинові речовини
0%
c. харчові волокна
0%
Переглянути це питання
Кількісний вміст мінеральних елементів і їхніх окислів без мінеральних елементів домішок у харчових продуктах – це зола:
a. загальна
0%
b. чиста
100%
d. часткова
0%
c. брудна
0%
Переглянути це питання
Йод, фтор, мідь, цинк, бром, алюміній, кобальт і нікель належать до:
b. макроелементів
0%
a. мікроелементів
100%
d. ультрамакроелементів
0%
c. ультрамікроелементів
0%
Переглянути це питання
Попередня
1
Більше сторінок
1380
1381
1382
1383
1384
Більше сторінок
147047
Наступна
Telegram
Instagram
TikTok
Question Bank
Умови використання
Зв'яжіться з нами
Додати до Chrome