În mediu bazic aminoacizii se comportă ca baze.

Gruparea imidazolică se conţine în aminoacidul:

Alanina este cel mai simplu aminoacid.

Wer eine Ehe eingeht, geht mit dieser auch eine Einkommens- und Vermögensgemeinschaft ein.

Gruparea COOH conferă aminoacidului proprietate:

Aminoacizii reacţionează cu alcoolii formând esteri.

Aminoacizii se deosebesc între ei prin natura radicalului.

În mediu acid aminoacizii se comportă ca acizi.

Aminoacizii proteinogenici aparţin:

Legătura chimică –CO-NH- este o legătură: