Додати до Chrome
Мета термоферментативної обробки замісів.
Протеолітична активність характеризує:
Джерела азотного живлення для дріжджів
Хімічний склад тростинної і рафінадної меляси.
Виробничі дріжджі вирощені на зерновому суслі. Показники якості