Looking for Гігієна харчування test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Гігієна харчування at distance.knmu.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Опишіть основні критерії визначення свіжості різних видів м'яса.
Придбайте будь-який хлібний продукт в зручній для вас торговій точці. Проведіть санітарно-гігієнічну експертизу придбаного продукту за схемою:
Придбайте 0,5-1 л. молока в будь-якій зручній для вас торговій точці. Проведіть санітарно-гігієнічну експертизу придбаного продукту за схемою:
Які речовини входять до складу реактиву Ебера?
З якою метою фальсифікують молоко содою?
Метою гігієнічної експертизи харчових продуктів є:
Фальсифікований харчовий продукт, це-:
До показників якості зернопродуктів відносять:
Циліндричний ніж Журавльова використовують для відбору проб:
Кислотність молока зумовлена вмістом у ньому: