Crowdly
Add to Chrome
Культура гостинності 1 курс ДФН
Looking for Культура гостинності 1 курс ДФН test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Культура гостинності 1 курс ДФН at distance.kuk.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Ввели техніку прискореної сервіровки, метою якої було вчасна подача страв, запропонували відмовитися від надмірного дотримання етикету і, цим самим спростити процес обслуговування гостей:
0%
100%
0%
View this question
Скільки видів гостинності розрізняють:
0%
0%
0%
View this question
В якому місті було відкрито Ф. Харвеєм перший ресторан на вокзалі :
0%
0%
0%
View this question
Де знаходився маєток дворянів Тарновських, який славився гостинністю господарів та щирими прийомами:
0%
0%
0%
View this question
Ресторани із назвою “Будинки Харвея” в період 1880-1890 рр. будувались кожні :
0%
100%
0%
View this question
Специфіка якої гостинності знайшла свій прояв в громаді, яка значною мірою підтримувала стабільність патріархальних підвалин селянського побуту і гостинності:
0%
0%
0%
View this question
Який етап гостинності розпочинається із запрошення до столу та урочистого приймання гостя за столом, так як звичай частування, пригощання гостя, проведення святкової гостини – трапези:
0%
100%
0%
View this question
На якому етапі гостинності хліб та сіль відіграють найважливішу роль:
0%
0%
0%
View this question
Як називається найбільший міжнародний готельний ланцюг Європи, який розпочав свою діяльність із 1967 р.? 33 % готелів цього ланцюга знаходяться у Франції, решта в інших країнах світу:
0%
0%
100%
View this question
В якому році у Франції головним кухарем короля Карла V Гийомом Тірелем в єдиному екземплярі була написана перша куховарська книга:
0%
0%
0%
View this question