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Aspectos Bioquímicos de la Nutrición - 1° Cuat. 2026 - Com. 159

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Se dice que una enzima presenta regulación covalente cuando... 

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Analizá si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F) en relación con las propiedades y el funcionamiento de las enzimas, y seleccioná la opción correcta. 

-       Superada la temperatura óptima, la actividad enzimática aumenta en proporción al aumento de temperatura.

-       Las enzimas plasmáticas presentan pH óptimo cercano a 7,4.

-       A temperaturas extremas bajas, disminuye la actividad enzimática por desnaturalización proteica.

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Hablamos de zimógenos cuando...

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Si la concentración de una enzima para una reacción química se incrementa cinco veces, la constante de equilibrio de la reacción...

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La reacción A + B Û C + D está catalizada por la enzima E. Cuando se agrega una sustancia X, se observa que dicha sustancia se une en forma no covalente al sitio activo de la enzima produciendo una disminución de la actividad enzimática. 

De acuerdo a esto, analizá si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F) y seleccioná la opción correcta.

-       X actúa como un inhibidor competitivo.

-       X aumenta el Km de la enzima por su sustrato.

-       La enzima en presencia de X disminuye su velocidad máxima.

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Una coenzima es...

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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta en relación con los mecanismos de regulación de la actividad enzimática?

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Analizá si las siguientes

afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F) en relación con las

isoenzimas y seleccioná la opción correcta.

-       Las isoenzimas son

enzimas que catalizan distintas reacciones pero utilizan el mismo sustrato.

-       Las isoenzimas son

enzimas que catalizan la misma reacción química pero presentan distintas

estructuras moleculares.

-       Las isoenzimas son enzimas que

catalizan la misma reacción química pero pueden expresarse en distintos

tejidos.

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¿Cuál de los siguientes enunciados es correcto en relación con las características de las enzimas?

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Indicá

cuál de los siguientes eventos no se corresponde con una forma de modificar y regular

la actividad enzimática.

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