Analizá si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F) en relación con las propiedades y el funcionamiento de las enzimas, y seleccioná la opción correcta. 

-       Superada la temperatura óptima, la actividad enzimática aumenta en proporción al aumento de temperatura.

-       Las enzimas plasmáticas presentan pH óptimo cercano a 7,4.

-       A temperaturas extremas bajas, disminuye la actividad enzimática por desnaturalización proteica.