кристалізації перенасиченого розчину;

зброджування цукрів під дією?ферментативного комплексу дріжджів;

зброджування цукрів під дією?ферментативного комплексу оцтової кислоти;

цукрова тростина, цукрові буряки,  тритикале, інші цукровмісні рослини;

цукрова тростина, цукрові буряки,  цукровмісний клен та інші цукровмісні рослини;

кормові буряки, цукрові буряки та інші цукровмісні рослини;

продуктивністю від 50 до 200 т/добу;

продуктивністю до 200 т/добу;

продуктивністю до 100 т/добу;

екстрагування, сульфітація, відстоювання та фільтрування;

дефекація вапном та СО2 (сатурація), ректифікація, фільтрування.

дефекація вапном та СО2 (сатурація), сульфітація, відстоювання та фільтрування;

пшениця, жито, кукурудза, ячмінь, овес, тростина;

пшениця, жито, кукурудза, картопля, овес;

пшениця, жито, кукурудза, ячмінь, овес, тритикале;

75,8°С,  — 49 °С;

100°С,  — 112°С;

78,3°С,  — 112 °С;

ефективності подрібнення та термічної обробки.

коефіцієнтом лущення і коефіцієнтом цілості ядра;

його вологості та вмісту ендосперму;

у екстракторах;

у випарних та вакуум-установках;

у теплообмінних апаратах.

найбільш поживна частина зерна, тканина рослин, що заповнює зародковий мішок;

частина зернини, непридатна до використання.

оболонка зернини;