Санітарна оцінка при цистицеркозі за наявності патологічних змін у м’язах:

При знешкоджені проварюванням м’яса, зараженого цистицеркозом, його ріжуть на шматки масою: 

Проміжними господарями при цистицеркозах можуть бути:

При цистицеркозі м'ясо свиней заморожують при таких режимах (обрати всі правилні)

При здійсненні ветсанекспертизи м’яса на цистицеркоз в умовах лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи ринку серце досліджують так:

Якщо при дослідженні туші виявлено чотири  і більше цистицерки:

При цистицеркозі м'ясо ВРХ заморожують при таких режимах:

Які дослідження можна застосувати щоб виявити  трихінели в ковбасі? 

Дослідження на трихінельоз може відбуватися прижиттєво і після забою. Які для цього існують методи.

Для дослідження на трихінельоз свинини із кожної проби м’язів роблять по: