Looking for Переробка продукції тваринного походження: ВРХ ☑️ test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Переробка продукції тваринного походження: ВРХ ☑️ at elearn.nubip.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Фізичне визрівання вершків проводять із метою
Процес подрібнення жирових кульок великого розміру це -
Для виробництва паштетних консервів м’ясо і субпродукти закладають у консервні банки
Спиртове бродіння молока обумовлюють
Способи виготовлення кисломолочних продуктів
При випуску з підприємства температура фасованого м'яса повинна бути
Промивання масляного зерна проводять для
Процес перемішування
Виріб із ковбасного фаршу без оболонки, запечений у металевій формі називається м’ясним хлібом.
Процес мелаїдиноутворення притаманний при виробництві