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2025-2026 - IFISE-S5-AA-UE03-M02 - Micro-organismes pathogènes et d'altérations

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Un test citrate de Simmons positif signifie que les bactéries

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Dans un biofilm, les bactéries adhérentes sont

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Une gélose peut être maintenue en surfusion à 50°C. Après   refroidissement et prise en masse, pour la liquéfier à nouveau, il faudra

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Les barèmes de destruction thermiques sont applicables

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Les lames et les lamelles utilisées pour les observations microscopiques sont

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Vos enseignants Cosette Grandvalet, Hélène Licandro, Chi Nguyen et Laurent Gal sont

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Pour un dénombrement précis des bactéries il faut agiter la suspension vigoureusement pour

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Sur une boite de Pétri, 3 gouttes de 10µL de la dilution 10-4 de la suspension mère donnent au total 18 UFC. La concentration de la suspension mère est donc de 

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Les entérobactéries sont

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Les entérobactéries sont cultivées à

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