фонометричний

з реактивом Гриса

з реактивом дифеніламіном

Колометричний

соланін 

ціаногенні глікозиди

ефірні гірчичні масла  

глюкозинолати 

0,6

1

0,8

0,2

Масова частка безазотисто екстрактивних речовин

Масова частка отруйних речовин

Колір, запах, структура, забрудненість

Вміст поживних речовин

сукупність властивостей і характеристик продукції або послуг, які надають продукції або послугам здатності задовольняти замовлення або передбачені потреби людства;

діяльність, яка складається з вимірювань, експертизи, випробу­вань чи оцінювання однієї чи декількох характеристик з метою забезпе­чення безпеки продукції щодо їх вживання;

об'єктивна особливість продукції, яка може виявлятись під створення, експлуатації та споживання.

кількісна   характеристика   однієї   чи   декількох   властивостей продукції, що складають її характеристику, яка розглядається стосовно визначених умов створення та експлуатації чи застосування споживачів;

мікотоксикози 

алергії

мікозотоксикози

мікози  

соланін 

синильна кислота 

рицин

фурокумарин