Crowdly
Add to Chrome
Товарознавство та товарна експертиза копіювання 2
Looking for Товарознавство та товарна експертиза копіювання 2 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Товарознавство та товарна експертиза копіювання 2 at moodle.chnu.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Який спосіб охолодження риби дає змогу отримати продукцію високої якості, але потребує спеціальних умов?
❌
❌
❌
✅
View this question
Якою має бути температура в товщі м’язів охолодженої риби?
✅
❌
❌
❌
View this question
Яку рибу в торговельній практиці називають парною?
✅
❌
❌
❌
View this question
Яка ознака є найхарактернішою для доброякісної живої риби під час приймання?
❌
❌
✅
❌
View this question
Яка з наведених груп риб переважає в загальному обсязі реалізації живої риби?
❌
✅
❌
❌
View this question
Яка з наведених риб має найвищу енергетичну цінність?
❌
❌
✅
❌
View this question
Яка риба за вмістом жиру належить до нежирної?
❌
❌
❌
✅
View this question
Який товар потрібно прийняти за кількістю не пізніше 1 години після прибуття автотранспорту?
✅
❌
❌
❌
View this question
Який із наведених показників найбільшою мірою визначає енергетичну цінність м’яса риби?
❌
0%
0%
0%
View this question
У який термін за якістю приймають рибні консерви з моменту початку розвантаження?
✅
❌
❌
❌
View this question