Crowdly
Add to Chrome
Харчові технології, частина 1 [02387]
Looking for Харчові технології, частина 1 [02387] test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Харчові технології, частина 1 [02387] at vns.lpnu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Виробництво житнього хліба належить до :
❌
❌
✅
View this question
Виробництво гідрованих жирів (саломасів) належить до :
0%
0%
0%
View this question
В начинках, які використовуються при виробництві карамелі, найменший вміст сухих речовин в:
0%
0%
0%
View this question
В начинках, які використовуються при виробництві карамелі, найбільший вміст сухих речовин в:
0%
0%
0%
View this question
При виробництві макаронних виробів використовується :
❌
✅
❌
View this question
Як каталізатор при виробництві саломасів використовують :
0%
0%
0%
View this question
В екстракційному способі виробництва рослинних олій як розчинник використовують :
❌
❌
✅
View this question
Бромат і йодат калію :
✅
❌
❌
View this question
Білковий концентрат одержують при виробництві крохмалю:
❌
✅
❌
View this question
Сушіння використовується при виробництві шоколаду :
❌
✅
View this question