Crowdly
Add to Chrome
Як називається основне перетвореня під час дозрівання сиру, під час якого під вп...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Як називається основне перетвореня під час дозрівання сиру, під час якого під впливом сичужного ферменту і ферментів молочнокислих бактерій білки сирної маси розпадаються з утворенням численних азотистих з'єднань?
✅
❌
❌