logo

Crowdly

Вибрати ферментер (та їх кількість, якщо потрібно), вказати його розміри та ко...

✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.

Вибрати

ферментер (та їх кількість, якщо потрібно),

вказати його розміри та коефіцієнт

заповнення а також вибрати інокулятори

для нього, якщо ПМ завантажують 8% відносно

робочого об’єму,

необхідна

потужність по продукту 100 т/рік, його

поточна концентрація у КР 9 кг/м

3

,

Х

к

=32

кг/м

3

,

процес ведуть при конверсії 80%, наступні

стадії переробки – фільтрування (вихід

94%), упарювання на розпилювальній сушарці

(95%), фасування (98%). Густина КР 1150 кг/м

3.

Робочий

час 340 діб/рік. Культивування періодичне,

час ферментації 30 годин, час додаткових

операцій 12 годин.

More questions like this

Want instant access to all verified answers on vns.lpnu.ua?

Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!