Вкажіть чинники, які спричиняють погіршення піностійкості пива

Question

Answer

висока температура бродіння

Answer

високий вміст сухих речовин у початковому суслі

Answer

тривале тепле доброджування

Answer

тривала цитолітична пауза під час затирання зернопродуктів

Answer

тривала білкова пауза під час затирання зернопродуктів

Answer

застосування режиму холодне бродіння - холодне дозрівання

Crowdly