Механізм та умови дії консервантів на основі бензойної кислоти та її солей включає

Question

Answer

пригнічення оксидоредуктаз мікроорганізмів

Answer

активність в лужному середовищі

Answer

активність в кислому середовищі

Answer

активацію оксидоредуктаз мікроорганізмів

Crowdly