Crowdly
Add to Chrome
Казеїн втрачає значну частину кальцію і погано зв'язує вологу, при цьому сир наб...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Казеїн втрачає значну частину кальцію і погано зв'язує вологу, при цьому сир набуває ломкої консистенції і поганого малюнка за яких умов?
0%
0%
0%