Виберіть технологічні операції, які використовують в технології міцних та десертних виноматеріалів

Question

Answer

g.  переробка винограду за білим способом

Answer

c.  підброджування м'язги

Answer

b.  бродіння м'язги

Answer

a.  настоювання м'язги

Answer

d.  сульфітування м'язги

Answer

f.  пресування цілих гронів винограду

Answer

e.  варіння м'язги

Crowdly