Вкажіть способи зниження
енергетичної цінності харчових продуктів

Question

Answer

використання сировини, що
не містить глютену

Answer

заміна жиру замінниками

Answer

часткова або повна заміна
цукру підсолоджувачами

Answer

зменшення кількості жиру в
рецептурі

Answer

застосування пробіотичних
культур

Answer

зменшення вмісту цукру

Answer

добавки мінеральних
речовин, вітамінів

Crowdly