При дослідженні м’яса на розрізі консистенції менш щільна та пружна, ямка, що ут...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
При дослідженні м’яса на розрізі консистенції менш щільна та пружна, ямка, що утворюється при натисканні, вирівнюється повільно протягом 1 хвилини – тоді вважається що м’ясо
0%
0%
0%
0%
Want instant access to all verified answers on op.tsatu.edu.ua?
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!