Технологія мʹяса, м´ясопродуктів і риби
Looking for Технологія мʹяса, м´ясопродуктів і риби test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Технологія мʹяса, м´ясопродуктів і риби at op.tsatu.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Слизові субпродукти – це:
0%
100%
0%
0%
View this question
Яка найміцніша оболонка кишок?
0%
100%
0%
0%
View this question
Ураження нервової системи перемінним електричним струмом промислової частоти 50Гц, напругою 0-6 В протягом 6-30 секунд – це
100%
0%
0%
0%
View this question
На технічні цілі збір крові триває
100%
0%
0%
0%
View this question
Для якого виду худоби не виконують оглушення:
0%
0%
100%
0%
View this question
Фосфати в ковбасному виробництві застосовують для
0%
0%
0%
100%
View this question
М'ясо-кісткові субпродукті – це:
0%
0%
100%
0%
View this question
З точки зору технології міцно зв’язаної (адсорбційної) вологи в м’ясі міститься
100%
0%
0%
0%
View this question
Внутрішній жир – це:
100%
0%
0%
0%
View this question
При забіловці звичайно з туші знімається
0%
0%
0%
100%
View this question
Want instant access to all verified answers on op.tsatu.edu.ua?
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!