Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Процес, що викликає потемніння шкірки хліба під час випікання – це продукти:
набухання клейковини
клейстеризації крохмалю
реакції між цукрами і амінокислотами
реакції між вуглеводами;
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!