Один або два приблизно однакових за масою шматки м’яса, призначені для смаження цільними шматками – це

Question

Answer

a.  порційні напівфабрикати;

Answer

b.  січені напівфабрикати.

Answer

c.  крупношматкові м’ясні напівфабрикати;

Answer

d.  м’ясо-кісткові дрібношматкові напівфабрикати;

Crowdly