Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Щотаке ВГО у хлібопекарському виробництві?
Що
таке ВГО у хлібопекарському виробництві?
Волого-газова обробка тіста
Високоградусне випікання
Великагуста опара (містить 60-70% всього борошна)
елика
густа опара (містить 60-70% всього борошна)
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!