Hidrolizált keményítő-oldat redukáló cukortartalmát határozom meg Schoorl-módsze...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Hidrolizált keményítő-oldat redukáló cukortartalmát határozom meg Schoorl-módszerével. A vak mintára kapott fogyás érték 12,3 ml, míg a mintákra kapott átlag fogyás érték 9,4 ml. Mennyi a minta redukáló cukortartalma maltóz egyenértékben, ha az empirikus táblázat alapján V=2 ml 7,8 mg maltóznak felel meg, míg V=3 ml 11,7 mg maltóznak felel meg?
Want instant access to all verified answers on elearning.uni-mate.hu?
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!