Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
У рибному відділенні виділяють наступні технологічні лінії і ділянки
ділянка розморожування ( вимочування ) риби; лінія обробки риби з кістковим кістяком; лінія обробки риби осетрових порід; лінія виробництва рибних напівфабрикатів; лінія обробки морепродуктів, лінія виробництва рубаних напівфабрикатів; ділянка пакування і маркірування напівфабрикатів.
ділянка розморожування ( вимочування ) риби; лінія обробки риби з кістковим кістяком; лінія обробки риби осетрових порід; лінія виробництва рибних напівфабрикатів; ділянка пакування і маркірування напівфабрикатів.
ділянка розморожування ( вимочування ) риби; лінія обробки риби; лінія виробництва рибних напівфабрикатів; Лінія виробництва рубаних напівфабрикатів; ділянка пакування і маркірування напівфабрикатів.
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!