Добавки, які призначенні для підвищення харчової цінності, але їх використання о...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Добавки, які призначенні для підвищення харчової цінності, але їх використання обмежене (1-4 %) через високу вартість і специфічний вплив на органолептичні показники ковбасних виробів – це