Які технологічні операції застосовують
для наданні високої стабільності вину (уникнення помутніть, випадання осаду, видалення
стороннього запаху і присмаку)?

Question

Answer

Обклеювання і внесення ЖКС

Answer

Нічого з вище наведеного

Answer

Витримка вина (зберігання)

Answer

Фільтрація і сульфітація вина

Answer

Пастеризація і обробка ультрафіолетом

Answer

Виділення винного каменю охолодженням

Crowdly

Які технологічні операції застосовують для наданні високої стабільності вину (ун...

Want instant access to all verified answers on elearn.nubip.edu.ua?