Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Охолодження тушок птиці після забою проводять з метою
кращого дозрівання м’яса
кращого знекровлення тушок
подовження терміну зберігання м’яса
видалення волосоподібного пір’я
запобігання розвитку мікробіологічних і ферментативних процесів
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!