Позначте технологічні властивості дріжджів, за якими здійснюють добір дріжджів для їх використання у виробництві спирту

Question

Answer

спиртостійкість

Answer

бродильна активність

Answer

флокуляційна здатність

Answer

осмофільність

Answer

термотолерантність

Crowdly