Crowdly
Add to Chrome
Із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту у співвідношенні 60 :...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту у співвідношенні 60 : 40, формовим і подовим способом (вологість 47- 48,5 %, пористість не нижче 59 і 57 %, кислотність не вище 8 град.) виготовляють простий хліб:
✅
❌
❌
❌