Crowdly
Додати до Chrome
Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 5. Технологія вина із плодово-ягідної сировини
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 5. Технологія вина із плодово-ягідної сировини? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 5. Технологія вина із плодово-ягідної сировини в cde.nuft.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Міцність
спиртованих соків повинна бути % об., не менше:Який із міцних алкогольний напоїв характеризується найбільшим вмістом
спирту:Під час виробництва виноматеріалів для ігристих вин заборонено використовувати:
Яка температура бродіння повинна бути під час вторинного бродіння у виробництві ігристих вин, 0С, не вище:
Під час виробництва напівсолодких столових вин вихідний сухий виноматеріал повинен містити
спирту вище нормативної нижньої межі на:Технологічно стійкий до заброджування виноматеріал повинен містити консервуючих одиниц:
В якому медовому суслі міститься більше меду:
1 % об.
спирту має консервуючих одиниць:Для виробництва ароматизованих вин використовують:
Для підвищення стійкості напівсухих і напівсолодких вин їх рекомендується: