Crowdly
Додати до Chrome
Енологія і еногастрономія 2к ДФН
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Енологія і еногастрономія 2к ДФН? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Енологія і еногастрономія 2к ДФН в distance.kuk.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Для чого в ігристе вино після дегоржажу додають «експедиційний лікер» (суміш вина та цукрового сиропу)?
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Від якого середньовічного французького слова походить назва професії «сомельє»?
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Яка природно-історична подія (запізнення зі збором врожаю через загрозу турецького навали у XVII столітті) призвела до відкриття технології вин із в'яленого на лозі винограду Асу (Aszú)?
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Який унікальний технологічний процес є обов'язковим для створення португальського кріпленого вина Мадейра, імітуючи історичне перевезення бочок у трюмах кораблів через екватор?
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Яка головна технологічна відмінність у початковому етапі виробництва класичних білих вин порівняно з червоними?
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Для якого типу вин сомельє обере декантер з максимально широкою нижньою частиною (формою качки або плоскої піраміди) та вузькою шийкою?
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Підберіть найкращу гастрономічну пару для помаранчевих вин , що володіють танінами (як у червоних винах) та кислотностю (як у білих)?
0%
100%
0%
Переглянути це питання
В якій країні Старого Світу у 1969 році було офіційно засновано Міжнародну асоціацію сомельє, яка сьогодні встановлює єдині світові стандарти професії та проводить чемпіонати світу серед сомельє?
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Яку країну офіційно вважають історичною батьківщиною виникнення виноробства за археологічними знахідками віком 8000 років?
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Чому сухе ігристе вино вважається ідеальною парою до солоних закусок, ікри або картоплі фрі?
0%
100%
0%
Переглянути це питання