Шукаєте відповіді та рішення тестів для Товарознавство (викл. Олена Осьмина)? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Товарознавство (викл. Олена Осьмина) в iekportal.com.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Пастеризоване молоко – це молоко:
Масло, яке містить у своєму складі 72,5-79,9 % жиру входить у групу вершкових масел:
Сепаруванням молока отримують...
До кисломолочних продуктів простого бродіння належать:
До основних технологічних операцій обробки молока належать:
До якого виду належить морозиво, що містить 15% молочного жиру?
Яке морозиво вживають одразу після виготовлення?
Згірклість кисломолочних продуктів є наслідком:
У пряжене молоко додають:
Який кисломолочний продукт виробляють із кобилячого молока?