Crowdly
Додати до Chrome
Технологія виробництва та переробки с.г.продукції
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Технологія виробництва та переробки с.г.продукції? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Технологія виробництва та переробки с.г.продукції в op.tsatu.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Внаслідок фізичного дозрівання вершків спостерігається:
❌
❌
✅
Переглянути це питання
За виробничою потужністю м’ясокомбінати поділяють на
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Густина цільного коров’ячого молока коливається у межах:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Мета додавання харчової селітри у молоко перед згортанням:
0%
0%
0%
❌
Переглянути це питання
При виникненні спорів щодо жирності молока, вміст жиру у ньому визначають
0%
0%
❌
0%
Переглянути це питання
М'ясожировий цех призначена для
0%
❌
0%
0%
Переглянути це питання
Сировиною для виробництва плавлених сирів є:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
За міжнародним стандартом тверді сири класифікують за такими основними показниками:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
На Україні прийнята класифікація, згідно якої усі сири поділяють на класи:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
До видів теплової обробки молока відносять:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання