Crowdly
Додати до Chrome
Технологія виробництва та переробки с.г.продукції
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Технологія виробництва та переробки с.г.продукції? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Технологія виробництва та переробки с.г.продукції в op.tsatu.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Для покращення органолептичних показників вершків та видалення сторонніх присмаків та запахів використовують:
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
При солінні огірків відбувається:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Дегустація – це:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Концентрація молочної кислоти, яка накопичується у овочах при квашенні та солінні, не повинна перевищувати:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
При мочінні плодів та ягід відбувається:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
При квашенні капусти щільне трамбування необхідно для:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
За вмістом сухих речовин концентровані томатопродукти поділяються на види:
✅
❌
❌
Переглянути це питання
За способом консервування соки поділяють на:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Закусочні консерви – це:
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Оклеювання виноматеріалів та соків – це:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання