Crowdly
Додати до Chrome
Course 1677
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 1677? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 1677 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
До яких методів консервування харчових продуктів належать обробка сірчистим газом. використання бензойної, сорбінової і оцтової кислот і антибіотиків?
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування харчових продуктів належать квашення, солення, мочення?
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування харчових продуктів належать висушування, в’ялення, використання кухонної солі і цукру?
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування харчових продуктів належать високі і низькі температури, іонізуюче випромінювання, знепліднюючі фільтри, обробка електричним струмом?
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування належать пастеризація і стерилізація харчових продуктів?
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
До товарної інформації висуваються такі вимоги:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Для харчових продуктів з високим вмістом вологи доцільно підтримувати ... відносну вологість повітря:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Для тонкоподрібнених сипких продуктів характерним є такий вид втрат, як:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Для зберігання харчових продуктів рекомендують використовувати газові суміші із:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Для зберігання охолоджених харчових продуктів температура повітря повинна складати, 0С:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання