Crowdly
Додати до Chrome
Course 4495
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 4495? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 4495 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Білкове молоко виготовляють шляхом додаткового введення у молоко:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Найчастіше кисломолочні напої фальсифікують за допомогою:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Сметану фальсифікують за допомогою додавання:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
При наявності соди в питному молоці червоний лакмусовий папірець змінює колір на:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Фальсифікацію сметани за допомогою кефіру визначають:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Основною сировиною для виготовлення сметани є:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
У якому сирі не утворюється рисунок (сир «сліпий»):
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Йогурти - це різновид кисломолочного напою, які одержують з молока з підвищеним вмістом сухого знежиреного залишку заквашуванням закваскою, до складу якої входить:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
До кисломолочних напоїв молочнокислого бродіння належать:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Знежирене молоко характеризується кольором:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання