Crowdly
Додати до Chrome
Course 632
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 632? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 632 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Консистенція, особливістю якої є наявність двофазної системи, що складається з безперервної фази твердого матеріалу та перервної повітряної) вигляді кульок, називається:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Відсутність відчуття запаху до всіх запахових речовин – це:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Зміна вражень під впливом тих, хто одночасно сприймає різні імпульси (посилення чи послаблення) – це:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Що таке текстура продукту?
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Суміші речовин, що отримані в результаті взаємодії аміносполучень та редукуючих речовин при нагріванні, - це:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Зазначити характеристику запаху, що пов’язана з емоційною (геодонічною) складовою:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Діацетил як основна складова речовина визначає запах:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Назвіть ознаку, що не притаманна “смачності” якісних товарів:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Який з перелічених описів характеризує поверхневий стан (змазуючі властивості) консистенції?
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Тривале враження, викликане впливом дуже слабких порогових імпульсів, які надходять один за одним в певні проміжки часу – це:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання