Crowdly
Додати до Chrome
Course 96
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 96? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 96 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Причиною грубопористої структури пастильних виробів є:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Із йогуртовою глазур’ю випускають зефір:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Міцні драглі з характерним склоподібним надломом утворює продукт із червоних водоростей анфельції і гелідіум:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Джем за якістю поділяється на сорти:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Термін зберігання варення у тарі з термопластичних матеріалів, міс.:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Вміст сухих речовин у варенні стерилізованому і нестерилізованому повинен бути не менше, ніж, %:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
У цукатах 1-го сорту допускаються зморшкуваті плоди в кількості, шт. на 100 плодів:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Масова частка розчинних сухих речовин у желе фруктово-ягідному пастеризованому нормується, %:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Масова частка розчинних сухих речовин у стерилізованому джемі вишневому, сливовому і чорносмородиновому повинна бути не менше, ніж, %:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Строк зберігання галярету становить, міс.:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання