Crowdly
Додати до Chrome
Course 96
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 96? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 96 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Причиною дефекту «втягнуте дно» формового мармеладу є:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Залежно від якості варення поділяється на сорти:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Масова частка сухих речовин у стерилізованому повидлі нормується не менше, ніж, %:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
У варенні 1-го сорту допускається зморщених плодів до, %:
0%
❌
0%
❌
Переглянути це питання
Густина зефіру повинна бути не більше, ніж, г/см3:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Строк зберігання зефіру і пастили клейової становить, міс.:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Під час виробництва галярету уварювання маси проводять до вмісту сухих речовини, %:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Залежно від якості желе фруктово-ягідне поділяють на сорти:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Сформований відливанням мармеладної маси в тару виробляють мармелад:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Із половинок зеленого і білого кольорів складається зефір:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання