Crowdly
Додати до Chrome
Технологія виробництва продукції в ресторанному господарстві
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Технологія виробництва продукції в ресторанному господарстві? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Технологія виробництва продукції в ресторанному господарстві в vns.lpnu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Що необхідно додавати у воду при варінні яєць без шкаралупи (пашот)?
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Скільки часу зберігають у теплому місці до відпустку вареники, сирники, млинчики з сиром?
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Які продукти не входять до складу омлету натурального:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Який з компонентів не входить до складу лінивих вареників?
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Які макаронні вироби використовують для приготування запечених страв?
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
З якої крупи крупи не готують розсипчастої каші?
❌
✅
✅
❌
Переглянути це питання
Яка кількість води необхідна при незливному методі готування 1 кг макаронних виробів?
0%
❌
0%
0%
Переглянути це питання
Скільки варених бобових отримують 1 кг. сирих
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Вкажіть страви, які не готують з рису
✅
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Вміст крохмалю у крупах досягає
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання