Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Жирозв’язуюча здатність білків – це:
Усівідповіді є правильними
Усі
відповіді є правильними
Утворення зв’язанодисперсних систем.
Здатність розщеплювати жири.
Адсорбція жиру за рахунокгідрофобних залишків.
Адсорбція жиру за рахунок
гідрофобних залишків.
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!