Який технологічний прийом дає змогу збільшити вихід хлібопекарських дріжджів у спиртовому виробництві?

Question

Answer

Зниження температури культивування до 15 °C

Answer

Збільшення концентрації сухих речовин до 40 %

Answer

Припинення подачі кисню

Answer

Застосування диференційованої аерації зі зниженням витрати повітря від першого до останнього апарата

Crowdly